Descrizione
Il Comune di Bolzano, Assessorato alla Scuola, invita gli organi d’informazione alla conferenza stampa di presentazione del servizio di ristorazione nelle scuole dell’infanzia comunali, in programma mercoledì 8 ottobre alle ore 11.30 presso la cucina della scuola dell’infanzia Firmian, in piazza Montessori.
Il Servizio Scuole dell’Infanzia del Comune gestisce 40 scuole in 32 edifici, garantendo ogni giorno il pasto a circa 2.500 bambini. Con oltre 450.000 pasti prodotti all’anno, rappresenta il più grande ristorante pubblico a gestione diretta della provincia.
Il servizio si articola in 15 cucine di produzione, di cui 4 anche centri di cottura per le scuole senza cucina interna. Alcune strutture, come quella del complesso Firmian, servono anche gli asili nido gestiti da ASSB presenti negli stessi edifici. Ogni giorno, il lavoro di circa quaranta dipendenti comunali – cuochi, aiutocuochi e inservienti – garantisce pasti sicuri e di qualità.
La stampa è cordialmente invitata all'appuntamento. (mp)